Descubre Airos, distribuidora de comida sin gluten
Por suerte, cada vez es más habitual encontrar productos sin gluten realmente deliciosos. Lejos queda la época en los que los celíacos o intolerantes…
Los 10 mejores restaurantes sin gluten
Comer fuera de casa es algo que, sobre todo al principio, asusta a algunos celíacos. A veces nos da apuro preguntar pero cada vez…
El Día Nacional del Celíaco más reivindicativo
Este viernes, 27 de mayo, es el Día Nacional del Celíaco. Y llega más festivo y reivindicativo que nunca, pues todas las asociaciones de…
La compra anual de un celíaco cuesta 1.174 euros más
Que los precios de productos aptos para celíacos son más altos que los que llevan gluten todos lo sabemos. Hoy vamos a poner sobre…
5 consejos para ofrecer un buen servicio a un cliente celíaco
Si tienes un restaurante, un bar o un establecimiento al que pueden entrar, y de hecho entrarán, clientes celíacos y estás buscando cómo darles…
Propiedades del mijo
Cuando toca llevar una dieta sin gluten es importante conocer alternativas y opciones. En este post te contamos cuáles son las propiedades del mijo.
Aprobada una Proposición no de Ley con beneficios para los celíacos
Nos lo contaban hace unos días desde la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE). La Asamblea de Madrid ha aprobado una Proposición…
Sensor portátil para detectar el gluten en los alimentos
En cuanto mis amigos leen algo relacionado con gluten y / o la lactosa corren raudos a mandarme la información correspondiente. Agradezco siempre la…
Masa para pizza sin gluten
He de decir que desde que tengo intolerancia al gluten sólo he probado una vez a hacer masa para pizza. Fue tal el desastre…
Nuevas cervezas sin gluten
Cada vez son más las marcas que ofrecen cervezas sin gluten. La mayoría de estas cervezas están confeccionadas con malta de cebada, las hay…