Comer fuera de casa puede ser un desafío para las personas con intolerancia al gluten. Afortunadamente, Bilbao cuenta con una gran variedad de restaurantes que ofrecen opciones sin gluten. En este artículo, te presentamos los mejores lugares para comer sin gluten en Bilbao. ¡Prepárate para disfrutar de la gastronomía vasca sin restricciones!
Restaurantes con Menús Sin Gluten
Si buscas una experiencia gastronómica sin gluten en Bilbao, estos restaurantes son ideales para ti.
Restaurante Aizian
Aizian es uno de los mejores restaurantes con menús sin gluten en la ciudad de Bilbao. Su menú sin gluten ofrece platos elaborados con los ingredientes más frescos y de alta calidad.
El chef Andoni Luis Aduriz, premiado con dos estrellas Michelin, lidera el equipo de cocina del restaurante y no escatima en productos locales para preparar sus platos.
Entre los platos más populares se encuentran el arroz cremoso con chipirones y las kokotxas de merluza con pil pil. Todos los platos sin gluten son cuidadosamente elaborados, lo que garantiza su calidad.
Restaurante Mina
Mina es otro restaurante en Bilbao que ofrece un menú sin gluten. Este restaurante cuenta con una estrella Michelin y ofrece una experiencia culinaria única que fusiona la tradición con la innovación.
El menú sin gluten incluye platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada, como los espárragos blancos con jamón ibérico y los callos de bacalao con cebolla pochada.
Además, la presentación de los platos es excepcional. Los platos sin gluten en Mina son una excelente opción para aquellos que quieran disfrutar de una comida de alta calidad sin preocuparse por el gluten.
Restaurantes con Opciones Sin Gluten
Si deseas comer en un restaurante que no ofrece un menú sin gluten, pero que tiene opciones sin gluten en su menú, estos restaurantes son ideales para ti.
Restaurante Baita Gaminiz
El Restaurante Baita Gaminiz se encuentra en un entorno natural de la ciudad de Bilbao y es un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía vasca.
Aunque no ofrece un menú sin gluten, el restaurante tiene opciones sin gluten en su carta. Uno de sus platos más populares es el chuletón de buey de Ávila, que se sirve con patatas fritas caseras y ensalada.
El servicio es excepcional y el ambiente es acogedor. Además, el restaurante cuenta con una terraza con vistas al campo, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una cena al aire libre.
Restaurante Gure Toki
El Restaurante Gure Toki es uno de los restaurantes más populares para disfrutar de la comida típica vasca.
Aunque no se especializa en platos sin gluten, el restaurante ofrece opciones sin gluten en su menú, como sus famosos pintxos vascos, que son elaborados con ingredientes frescos y de calidad.
El servicio es amable y el ambiente es informal. El restaurante se encuentra en la zona del mercado de La Ribera, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida después de hacer turismo.
Restaurantes 100% Sin Gluten
Si deseas comer en un restaurante que solamente ofrece platos sin gluten, estos restaurantes son ideales para ti.
Restaurante Celicioso
Celicioso es uno de los restaurantes 100% sin gluten más populares en Bilbao. El restaurante ofrece una amplia variedad de platos sin gluten, desde pizzas hasta tartas.
Sus platos son preparados con ingredientes de alta calidad y sin aditivos artificiales, lo que garantiza una experiencia culinaria única.
El restaurante también cuenta con opciones veganas y vegetarianas, lo que lo convierte en un lugar ideal para aquellos que quieran disfrutar de una comida saludable y deliciosa.
Restaurante La Celiacoteca
La Celiacoteca es un restaurante 100% sin gluten que ofrece una amplia variedad de platos para todos los gustos.
El restaurante se enorgullece de ofrecer platillos típicos de la cocina vasca, como la merluza en salsa verde, el bacalao al pil pil y el steak tartar.
Además, también cuenta con opciones sin gluten de postres tradicionales, como la tarta de manzana y el flan de huevo. El restaurante cuenta con un ambiente acogedor y un servicio excepcional.
En resumen, estos restaurantes en Bilbao ofrecen opciones variadas para aquellos que buscan una experiencia gastronómica sin gluten. Desde platos elaborados por chefs con estrellas Michelin hasta opciones veganas, estos restaurantes están comprometidos con la calidad y el sabor de sus platillos, lo que garantiza una experiencia culinaria única. No dudes en visitarlos si quieres disfrutar de una comida saludable y deliciosa en la ciudad de Bilbao.
Restaurantes con Comida Internacional Sin Gluten
Bilbao es una ciudad española famosa por su cultura y su gastronomía. La ciudad cuenta con numerosos restaurantes que se especializan en ofrecer comida sin gluten. Si eres un amante de la comida internacional, estos restaurantes son perfectos para ti:
Restaurante Miss Sushi
Miss Sushi es un restaurante japonés que ofrece una amplia variedad de opciones sin gluten. El restaurante utiliza ingredientes frescos y de alta calidad para ofrecer platos japoneses tradicionales y modernos. Este restaurante se encuentra en el centro de Bilbao y tiene una decoración moderna y acogedora. Algunas de las opciones sin gluten que puedes encontrar en este restaurante son:
- Makis sin gluten
- Sashimis sin gluten
- Tempura sin gluten
- Gyozas sin gluten
Si te apetece disfrutar de la cocina japonesa auténtica sin gluten, Miss Sushi es una excelente opción.
Restaurante Panko
Panko es un restaurante asiático que ofrece platos sin gluten y opciones vegetarianas. El restaurante se encuentra en el barrio de Indautxu y tiene un ambiente moderno y acogedor. El menú de Panko es variado y se especializa en platos asiáticos con influencias japonesas y tailandesas. Algunos de los platos sin gluten que puedes encontrar en este restaurante son:
- Ensalada de algas sin gluten
- Sushi sin gluten
- Pad Thai sin gluten
- Curry de verduras sin gluten
Panko es una excelente opción si te apetece disfrutar de la comida asiática sin gluten.
Restaurantes con Opciones Veganas y Sin Gluten
Si eres vegano y celiaco, aún puedes disfrutar de la deliciosa gastronomía de Bilbao. Estos restaurantes ofrecen opciones sin gluten y veganas que están llenas de sabor:
Restaurante Avalon
Avalon es un restaurante vegetariano y vegano que también ofrece opciones sin gluten. El restaurante se encuentra en el centro de la ciudad y tiene una decoración acogedora y moderna. El menú de Avalon es altamente personalizado, y puedes pedir platos que se ajusten a tus necesidades dietéticas y preferencias de sabor. Algunas de las opciones sin gluten y veganas que puedes encontrar en este restaurante son:
- Ensalada de lentejas y frutas sin gluten y sin lácteos
- Burger vegana sin gluten
- Curry de verduras y tofu sin gluten
- Falafel sin gluten
Avalon es una excelente opción si buscas un restaurante personalizado que se adapte a tus necesidades dietéticas y gustos.
Restaurante Roots and Rolls
Roots and Rolls es un restaurante vegetariano y vegano que ofrece opciones sin gluten. El restaurante se encuentra en el barrio de Santutxu y tiene una decoración moderna y colorida. El menú de Roots and Rolls se especializa en platos veganos con influencias mexicanas e italianas. Algunas de las opciones sin gluten y veganas que puedes encontrar en este restaurante son:
- Tacos veganos sin gluten
- Pizza sin gluten y vegana
- Nachos veganos sin gluten
- Ensalada de quinoa sin gluten
Roots and Rolls es una excelente opción si buscas una cocina vegan-friendly y sin gluten con un toque de sabor mexicano e italiano.
Conclusión
Bilbao es una ciudad llena de opciones gastronómicas para aquellos que sufren de intolerancia al gluten. Ya sea que busques comida internacional, opciones veganas o cualquier otra cosa, estos restaurantes tienen opciones sin gluten deliciosas y saborosas. Así que, ¿por qué no disfrutar de estos restaurantes en tu próxima visita a Bilbao?
Preguntas frecuentes
¿Qué son los restaurantes sin gluten?
Los restaurantes sin gluten son aquellos lugares que se preocupan por ofrecer opciones de comida libres de gluten, pensando en las personas con intolerancias alimentarias o celiaquía.
¿Por qué es importante encontrar restaurantes sin gluten en Bilbao?
Encontrar restaurantes sin gluten en Bilbao es importante para las personas con intolerancia al gluten, ya que les permite disfrutar de la gastronomía local sin preocupaciones. Además, también es una oportunidad para descubrir nuevos sabores y opciones culinarias.
¿Es seguro comer en los restaurantes sin gluten de Bilbao?
Sí, los restaurantes sin gluten de Bilbao son seguros para comer. Estos lugares suelen tener medidas de precaución para evitar la contaminación cruzada y asegurarse de que las opciones sin gluten sean realmente libres de esta proteína.
¿Los restaurantes sin gluten son más caros que los demás?
No necesariamente. Aunque algunos restaurantes sin gluten pueden tener precios más elevados, esto no siempre es así. Lo importante es buscar opciones que se ajusten a nuestro presupuesto y que ofrezcan calidad y sabor.
¿Cómo puedo saber si un restaurante ofrece opciones sin gluten?
La mayoría de los restaurantes que ofrecen opciones sin gluten suelen indicarlo en su carta o menú. También es posible preguntar al personal del restaurante o buscar información en su página web antes de visitarlo.
